fiskerestaurant København

Menukort

Certificeret, bæredygtig fisk & skaldyr.
Serveret med god samvittighed
– men uden fine fornemmelser.

Burger Feast

325,- PR PERSON

Vælg en af vores burgere og smag alle vores snacks, serveret family style. Vinegar Fries ad libitum.

Skal bestilles af hele bordet.

Glutenfri

Laktosefri

Vegetarisk

Certificeret Fisk/skaldyr

Snacks

Vi anbefaler en snack og en hovedret pr person.
Alle vores snacks er delevenlige.

Vinegar Fries

grove fritter m. hjemmelavet eddikesalt

Blandet Salat

m. gomadressing & sesam

Mac & Cheese Kroketter

m. trøffelmayo (3 stk)

Laksetartar

færøsk laks, knas, syltede rødløg, urtecreme & brøndkarse

Tempurarejer

m. spicymayo, teriyaki, purløg & sesam (5 stk)

Hovedretter

Hooked Fish & Chips

Friteret mørksej marineret i Hooked-krydderier, vinegar fries & tartarsauce.
– Tilføj ærtemos +12,-

Fish & Greens

Friteret mørksej marineret i Hooked-krydderier, blandet salat m. sesam & gomadressing.
– Tilføj Vinegar Fries & dip +40,-
– Tilføj ærtemos +12,-

Poke Bowl m. Laks

Færøsk laks, sorte ris, ingefær, tangsalat,
edamamebønner, avocado, sojadressing,
sesam & spicymayo
Ekstra laks +45,-
– Tilføj Vinegar fries & dip +40,-

Poke Bowl m. Tun

Tun, sorte ris, ingefær, tangsalat, edamamebønner, avocado, sojadressing, sesam & spicymayo
– Ekstra tun +45,-
– Tilføj Vinegar Fries & dip +40,-

Poke Bowl m. Tempurarejer

Tempurarejer, sorte ris, avocado, edamamebønner, ananas, syltede rødløg, sojadressing, sesam & asiatisk hummer-mayo
– Ekstra tempurarejer +45,-
– Tilføj Vinegar Fries & dip +40,-

Hooked Lobster Roll

m. Vinegar fries & dip
Økologisk brioche, hummer, creme fraiche, mayo, citron, purløg & friterede løgringe.
– Ekstra hummer +95,-

Hooked Burger

m. Vinegar fries & dip
Friteret mørksej i Hooked-krydderier, økologisk brioche, honning/senneps-mayo, agurk, cheddar & syltede rødløg.

Lakseburger

m. Vinegar fries & dip
”Fishcake” af færøsk laks, økologisk brioche, guacamole, rød spidskål, piquillo, wasabi-mayo & koriander.

Halloumi Burger

m. Vinegar fries & dip
Friteret halloumi, økologisk brioche, honning/senneps-mayo, agurk & syltede rødløg.

Børnemenu

Fisk & Fritter

Friteret mørksej marineret i Hooked-krydderier, grove fritter & ketchup

Rejer & Fritter

Tempurarejer, grove fritter & ketchup

Dessert

Jordbærsorbet

Håndlavet gelato på pind, dyppet i mørk chokolade & drysset med frysetørret jordbær

Stracciatella

Håndlavet gelato på pind, dyppet i mørk chokolade & drysset med hvid chokolade

Drikkevarer

Fri bar - 275,-

Drik alt hvad du kan af vores økologiske cocktails, 45 days pilsner, city session, husets hvidvin & sodavand. Gælder i 1,5 time og skal bestilles af hele bordet.

Øl fra toøl

Glas / kande

Whirl Domination 6.2%

Frisk IPA med masser af humle & frugtige noter

45 Days Pilsner 4.7%

Økologisk pilsner modnet i 45 dage

City Session 4.5%

Sprød & frisk New England IPA

Brokilde Blonde 6.0%

Belgisk blonde ale. Hvedeøl med noter af citronskal, banan & melon

Implosion 0.3%

Frisk & frugtig alkoholfri øl – 0,33 cl

Vin

Glas / flaske

El Xitxarel-lo

Xarel-lo, Penedes, Spanien
Frisk start med frugtige nuancer til slut

Chenas L’as des Crus

Gamay, Beaujolais, Frankrig
Sprød, frisk & velbalanceret

Weinbau der Lebenshilfe

Pinot Noir, Phalz, Tyskland
Sød & rund med hint af bitre frugter

Weinbau der Lebenshilfe

Riesling Trocken, Phalz, Tyskland
Sød & syrlig som et sprødt æble

Buttery Blanc

Chardonnay, Napa, USA
Fed & sød, med en frisk afslutning

Castell d’Age 100%

Garnatxa Blanca, Penedes, Spanien
Noter af grapefrugt, nødder & mango

Økologiske cocktails​

Glas / kande

Hooked Ginger Punch

Vodka, lime & ingefær

Rhubarb Crush

Vodka, rabarber, citron & vanilje

Gin & Tonic

Bloody Mary

Tomat, vodka, selleri & røget salt

Pineapple Crush

Hvid rom, ananas, passionsfrugt & vanilje

Grapefruit Spritz

Junta Aperitivo, urter & grapefrugt

Sodavand & Juice​

Økologisk Hyldeblomst

Økologisk Æblejuice

Coca Cola

Coca Cola Zero

Squash

Faxe Kondi

San Pellegrino Citron

San Pellegrino Blodappelsin

Vand ad libitum m/u brus (pr person)

Kaffe

Filterkaffe m. mælk eller havredrik