Hooked
Fischgerichte

Essen Sie mehr Fisch mit leckeren Fischgerichten

Es kann schwierig sein, die empfohlene Menge an Fisch zu bekommen. Fisch ist teuer und kann schwierig zuzubereiten sein – und wird oft in minderwertiger Qualität tiefgefroren in Supermärkten verkauft.

Bei Hooked möchten wir damit Schluss machen und servieren daher guten Fisch zu vernünftigen Preisen. Unsere Fischgerichte sind leicht verständlich und unsere Fischrestaurants decken ganz Kopenhagen ab, sodass Sie nie weit von einem guten Fisch- und Meeresfrüchtegericht entfernt sind.

Einfache Fischgerichte für jeden Tag

Fischgerichte müssen nicht nur für Abende reserviert sein, an denen man viel Zeit in der Küche verbringen muss oder die Gäste mit teurem Lachs oder Meeresfrüchten beeindruckt werden sollen. Fisch lässt sich problemlos in alltägliche Gerichte integrieren, die weder schwierig noch zeitaufwendig sein müssen.

Fisch schmeckt nämlich fantastisch, egal ob gegrillt, gebraten, gebacken, gekocht, gedünstet, geräuchert oder roh – die Zubereitungsmöglichkeiten sind vielfältig. Je nachdem, welchen Geschmack Sie bevorzugen, können Ihnen neue Fischrezepte ein erweitertes Repertoire an Zubereitungsarten bieten, die Ihre Fischküche bereichern und Ihre Gäste beeindrucken werden.

Wenn Sie Gerichte mit Lachs zubereiten möchten, gibt es zahlreiche Möglichkeiten. Sie können Lachs in vielen Pastagerichten verwenden. Ersetzen Sie beispielsweise die normale Lasagne durch eine Lachslasagne mit Ricotta und Spinat oder verwenden Sie Räucherlachs in einem Pastagericht mit Parmesan, Paprika und Dill.

Inspiration finden Sie jederzeit in unserer Speisekarte.

Für jeden etwas dabei

Sie können auch jederzeit einen leckeren Wrap mit heißgeräuchertem Lachs und den Beilagen Ihrer Wahl genießen und dazu beispielsweise einen knackigen Krautsalat wählen. Sie können auch den traditionellen hausgemachten Burger mit Rindfleisch durch ein knuspriges Lachssteak ersetzen. Ergänzen Sie den Burger gerne mit einem leckeren Avocadodressing.

Wenn Sie Lust auf ein Fischgericht mit Kabeljau haben, sollten Sie pochierten Kabeljau mit neuen Kartoffeln und anderem Gemüse probieren. Das ist ein superleckeres, einfaches und vor allem sommerliches Gericht.
Wenn Sie es schwierig finden, Ihre Kinder davon zu überzeugen, Fisch zum Abendessen zu essen, gibt es glücklicherweise viele Möglichkeiten, Fisch in Gerichte zu integrieren, ohne dass sie es merken. Bereiten Sie beispielsweise Fischbällchen in Currysoße zu, indem Sie einfach Ihr eigenes Fischhackfleisch zubereiten, es zu Bällchen formen und diese in einer reichhaltigen Currysoße köcheln lassen.

Sie können Fisch auch für verschiedene Arten von Fischfrikadellen verwenden. Bereiten Sie die besten Fischfrikadellen zu, die außen knusprig und innen schön weich sind, mit Kabeljaufilet und Garnelen, und servieren Sie dazu eine grobe Remoulade und Pommes frites.

Fische ohne feine Empfindungen

Besuchen Sie Hooked und lassen Sie sich zu köstlichen Fischgerichten inspirieren.

Wenn Sie keine Zeit oder Lust haben, zu Hause Fischgerichte zuzubereiten, können Sie jederzeit bei Hooked vorbeischauen und Ihren Appetit auf köstliche Fisch- und Meeresfrüchtegerichte stillen. Bei Hooked servieren wir Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, die transparent sind und jedem schmecken.

Sie finden bekannte Fischgerichte wie Fish and Chips aus paniertem Seelachs. Außerdem gibt es Gerichte wie unsere köstlichen Lobster Rolls und Hooked Burger, bei denen Sie den Fisch für Vegetarier durch Halloumi ersetzen können. Diese Fischgerichte stillen alle Ihre Gelüste und inspirieren Sie, wenn Sie das nächste Mal zu Hause Fischgerichte zubereiten möchten.